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元朗平靚正生活 – Google也搜不到的雞地美食

作者 Eddie Lee on 2017年06月21日
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元朗平靚正生活:Google也搜不到的雞地美食

元朗平靚正生活 – 自從Yoho Town落成之後,人流帶旺了「雞地」的發展,今次就先由「雞地」開始掃街,介紹幾個特色美食的食店給大家!

 

Google也不知的神秘地帶

不熟識元朗的朋友都會問究竟「雞地」在哪裡?因為萬能的Google Map都找不到這地方。其實「雞地」的位置大約就是指Yoho Midtown至鳳琴街一帶。在港鐵元朗站穿過連接新元朗中心與鳳攸北街的天橋即可到達。而「雞地」的名字由來,是由於數十年前這一帶都是作家禽販賣的墟市,所以地道的元朗人便稱呼該地爲「雞地」。

舊日賣雞,今日賣鮮雞麵


雖然「雞地」已經沒有往昔的家禽墟市,不過既然一場來到,第一樣為大家介紹的美食就與雞有關的「爽爽醉雞豬扒店」!此店的麵只是陪襯,最重要是要試醉雞,醉雞可選冰鮮雞肉或加錢要新鮮雞肉,識食當然要試新鮮雞肉!醉雞酒味濃郁肉質爽滑,而且價錢合理,一碗醉雞米粉都只是三十幾蚊,釣埋朋友一起去食個下午茶,份量剛剛好。再提提大家,留意「爽爽」是逢星期三休息,不要白走一趟。


正宗狗仔粉數元朗

 

 之後就為大家介紹位於建業街的「十八座狗仔粉」,元朗店舖面比市區分店較為寬敞,來到亦必定要一試這裡的狗仔粉,仔粉爽滑,湯底濃郁,不過最重要一定要加多些菜脯粒,會令到粉仔更爽口!加三蚊更可以加豬油渣,口感更佳!十八座狗仔粉開到旺角、深水埗都有分店,但當然數元朗最正宗。


充滿罪疚感的美食,三多炸肶!

食完狗仔粉,再向又新街方向行,在榮豐大廈地下會找到「三多炸肶」,不用再多講,來到「三多」必定要炸雞肶!雞皮脆卜卜,肶肉爽滑,加辣粉更美味!正所謂愈墮落愈快樂,好吃的東西總是健康或體重的敵人!

菠蘿包真是有菠蘿!


由又新街轉入阜新街,可以找到「大同老餅家」,不過今次並不是介紹「大同」的懷舊皮蛋酥、月餅、或嫁女餅,而是要介紹非常有特色「大同菠蘿包」!雖然外表與一般菠蘿包無異,不過其實內有乾坤!中間是有新鮮菠蘿粒,第一次食有如哥倫布發現新大陸一樣,十分有驚喜!而且每個只賣8蚊, 以後不再怕被人問為什麼菠蘿包沒有菠蘿。


好辣必挑戰的車仔麵

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最後就要多行兩步,到安寧路裕豐大廈的「合興車仔麵」,不過要先提醒大家要平日要早些少時間光顧,因為通常下午四點前就賣清所有食材關門,而且坐位較少,幾乎任何時間都要排隊。牛柏葉、牛腩、牛筋、豬腸與咖哩魷魚都是必食,而辣汁超級辣但非常美味!吃微辣已經淚目兩行,吃大辣的朋友要有提早見上帝心理準備。

今次元朗的掃街美食介紹就到此為止,之後再為大家介紹更多元朗特色美食。

 

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